En riktigt god chokladmousse kan passa perfekt som dessert efter middagsbjudningen, men även om man vill förgylla vardagen lite extra. Men det kan vara svårt att hitta ett gott och enkelt recept utan ägg. Men här har vi tagit fram en enkel och god chokladmousse som går att servera bara som den är eller toppas med något riktigt gott. Toppa med det du tycker är gott men vi ger några förslag här nedan.
Churros är en klassisk spansk dessert som har blivit populär över hela världen. Dom här frasiga, sockerdränkta stängerna av friterad deg är en riktig godbit för alla som älskar sötsaker. I det här receptet har jag anpassat ingredienserna så att det är helt äggfritt, perfekt för veganer eller dom som är allergiska mot ägg.
Maränger är ett bakverk som har ägg som huvudingrediens. Men kan man göra maränger utan ägg? Javisst, det är till och med väldigt enkelt.
Våfflor är så lätt att göra att man kan undra varför det finns färdig ”mix” att köpa i butikerna. Om man ändå får för sig det ska man vara uppmärksam på att dessa färdiga mixar innehåller ägg. Så har man äggallergiker hemma, eller vill göra veganska våfflor håller man sig alltså undan från dessa.
Helt vanliga tunna pannkakor utan ägg. Perfekta att äta tillsammans med ärtsoppa. Spara gärna dom som blir över i kylskåp, perfekt mellanmål dagen efter. Bakpulvret är ej nödvändigt men vår upplevelse är att dom blir lite enklare att steka med det i. Går fin-fint att byta ut mjölk mot vatten och smöret mot lite rapsolja för veganpannkakor helt utan laktos och mjölkprotein
Helt vanliga tunna pannkakor utan ägg. Perfekta att äta tillsammans med ärtsoppa. Spara gärna dom som blir över i kylskåp, perfekt mellanmål dagen efter. Bakpulvret är ej nödvändigt men vår upplevelse är att dom blir lite enklare att steka med det i. Går fin-fint att byta ut mjölk mot vatten och smöret mot lite rapsolja för veganpannkakor helt utan laktos och mjölkprotein
En variant på kladdkaka med bra chokladtryck. Toppad med marshmallows och varm hemmagjord kolasås. Om man inte är allergisk mot nötter blir det extra gott med saltade jordnötter på.
